Ik ben nu al meerdere keren bij de Keuken van Hackfort geweest en iedere keer was het een superfijne ervaring. De locatie is inspirerend en zeer geschikt om wat te drinken, te eten, een zakelijke bespreking te hebben of een cursus te organiseren.
Als je gaat eten bij de Keuken van Hackfort, zie je waar de producten vandaan komen. Vanaf het terras heb je namelijk zicht op de enorme moestuin en regelmatig zie je medewerkers of vrijwilligers de groentes van het land halen. Verser dan dit kan haast niet. Wanneer je het personeel iets vraagt over de gerechten, krijg je altijd een duidelijk en kundig antwoord. Het eten is er ontzettend lekker en er staan nog genoeg opties op de kaart die ik in de toekomst wil proberen.
Ik heb een cursus georganiseerd op deze locatie en ik werd gedurende het hele proces goed geholpen. Het was fijn dat er ook echt met me meegedacht werd. De cursisten gingen na afloop tevreden weg. Dit was de eerste training die ik bij De Keuken van Hackfort gaf, maar zeker niet de laatste.
Mijn persoonlijke tip? Probeer de thee met munt, gember en sinaasappel als je op een zomerse dag op het terras zit. Genieten!
Met collega's voor de tweede keer deelgenomen aan een workshop. Gastheer en gastvrouw die vol passie vertellen, koken en serveren. Kortom een warm geheel in een huiselijke sfeer. Wij komen zeker terug.
We hebben hier gisteravond gegeten en alles klopte. De omgeving, bediening, gastheer en -vrouw en last, but zeker not least: de gerechten. De laatstgenoemden smaakten fantastisch en zagen er ook erg mooi uit. En dat voor een schappelijke prijs. We gingen blij weg, ook dankzij de attentheid en humor van het personeel. We komen graag nog eens terug om dan ook een uitgebreider kijkje te nemen op het landgoed rond het kasteel. Tot ziens!
An error has occurred! Please try again in a few minutes