Zeer geslaagde avond gehad en wat een mooie aanvulling op wat er al is op culinair gebied in Rotterdam. Ambitieus team, goed op elkaar ingespeeld, de keuken en bediening werkt echt goed samen.
Aan de bar was het goed toeven, door laat te reserveren was er geen plek meer in het restaurant. Door de zeer betrokken dame achter de bar hadden we het gevoel de enige gasten te zijn, terwijl de zaak vol zat.
De verschillende gangen en amuses waren mooi op smaak, de bereiding was top en de smaak combinaties op z’n minst verrassend.
De ambitie van de chef was te zien en te proeven.
Als Michael Schook zo blijft koken én nog meer gaat geloven in zichzelf is hij een geduchte tegenstander voor de gevestigde orde.
We hebben hier erg lekker gegeten in een hele fijne sfeer. Ruim voldoende bediening, ook al zat de zaak helemaal vol. Vriendelijk, geinteresseerd en steeds weer een goede uitleg van de gerechten en wijnen. De inrichting is lekker retro en modern tegelijk. Helaas is de zaak door de harde vloeren en wanden vrij luidruchtige en dat past niet helemaal bij het type gerechten dat geserveerd wordt: mooie intense uitgebalanceerde smaken waar je eigenlijk in stilte van zou willen genieten!
Beautifull place and the food was amazing. You guys are artists!
An error has occurred! Please try again in a few minutes