Heerlijk gegeten, alles vers en goed bereid.
Goede aanvulling op de betere restaurant's in de regio.
Elders schreef ik het volgende:
Piers Hiem is een klein restaurant in een minstens zo klein dorpje in Fryslân: Nij Beets. Het restaurant heeft sinds een tijdje een andere eigenaar en men probeert het geheel goed op de rit te krijgen. En: dat slaagt wat mij betreft.
Wij aten met een gezelschap van 6 personen een menu zonder voorgerecht. Er waren wat dieetwensen. Het eten was goed van aard en de sfeer super. De bediening mag dan in spijkerbroek lopen en Fries spreken: het is een gelegenheid waar het welkom van de gast duidelijk is. Voor ons diner met 6 personen tikten we een bedrag van €178,- af. Hoofdgerecht, nagerecht en vele drankjes. Beslist niet duur en zeker een aanrader als het om prijs <> kwaliteit gaat.
Alle aanwezigen waren het eens over het diner: goed eten, geslaagd en gezellig. Daar gaan we vaker gebruik van maken!
Piers Hiem is een leuke tent om te eten: met name de ongedwongen sfeer spreekt aan. Goed eten, geen fratsen en een ontspannen sfeer.
Dát maakt een moment van "uit-eten" compleet.
Bij Piers Hiem slagen ze daar goed in.
Een aanrader dus!
Gezellige " huiskamer " gastvrijheid, wat je vaak niet meer vind in de horeca.
An error has occurred! Please try again in a few minutes