![Facebook]( "Recensione")
Top plek, top eten en top wijn.
Het is ze gelukt om de kroegsfeer en de franse brasserie te combineren. Dit leidt tot houten tafels en stoelen, en een prachtige witte bar en een open keuken. Het oog voor details (lampjes, kunstwerkjes etc) zorgen voor een hele huislijke sfeer.
Mijn moeder is helemaal vegetarisch en vond de combinatie van het gefrituurde eenden ei en de parmantier het beste vegetarische wat ze in tijden in een restaurant gegeten had!
De slakken zijn erg goed op smaak en hebben een leuke originele touch met kabeljauw wangetjes. En de kabeljauw als hoofs was ook erg fris en lekker. De beurre blanc hierbij heeft een citroen sorbet achtige frisheid door de gekonfijte citroen.
Als echte tip raad ik als dessert de zoete risotto aan. Ik ga hier niet te veel oververtellen om jullie het zelfde wauw effect als ik had te bezorgen.
En de beaujolais van lapierre is voor 33 euro (geloof ik) de beste wijn die ik ooit voor die prijs heb gedronken. Licht en fruitig, weinig tannines, erg elegant!
EET SMAKELIJK!!!!
Cafe Caron was By far the Best meal in my 7 days in Amsterdam. We were actually stopped by a nice couple eating outside that we "MUST come in" as we glanced the menu outside. It was Delicious, authentic, the service was wonderful, and overall the experience was simply phenomenal. A perfect birthday experience and blatantly highly recommended by myself and most who have eaten there.
Reserveer een tafel.
Bestel online.
Vind het beste restaurant inAmsterdam
An error has occurred! Please try again in a few minutes