Restaurant West menù, Utrecht

Restaurant West Utrecht - Menu

Halve voorgerechten

Carpaccio truffel

Parmezaan, truffelmayo

4.5 ƒ

Zacht gegaard varken

Compote van appel en rode uit, krokante salie.

4 ƒ

Peking Eend

Krokante wonton, lente ui, oesterzwam, hoisinsaus.

4.5 ƒ

Beef tataki

Truffelteriyaki, rettich, enoki, crumble.

4.25 ƒ

Coquille zoete aardappel

Citroengras, limoenblad.

4.75 ƒ

Mini taco's tonijn

Verse tonijn, avocadocreme, spaanse peper, lente-ui.

4.75 ƒ

Rijstvelloempia

Rijstnoedels, avocado, komkommer, koriander, munt, chillipeper, koude pindadip.

4 ƒ

Avocado Ei

Zoete aardappel, notencrumble

4.25 ƒ

Huisgerookte paddenstoelen

Bacon van tempeh, romige tofu-creme, compote van peer.

4.25 ƒ

Confit De Canard

met rode biet, little gem, gele biet

4.25 ƒ

Halve hoofdgerechten

KFC, de lekkerste huisgemaakte krokante kip van Utrecht.

Zoete aardappelfriet, huisgemaakte koolsla, pittige sriracha mayo.

7.5 ƒ

Black angus burger

Little gem, rode ui, cheddar, truffelmayo, spek, huisgemaakte koolsalade.

7.25 ƒ

Ossenhaassate

Zoetzure komkommer, pindasaus, kroepoek, frietjes.

8.25 ƒ

Steak truffeljus

Roseval aardappel, gewokte knoflookspruiten.

8.75 ƒ

Hertenbiefstuk

Shiitake, gepofte knolselderij, jus van limoenblad

9 ƒ

Kabeljauwfilet

Rode currysaus, Udon noedels, paksoi.

8.25 ƒ

Zeebaars op de huid gebakken

Parelcouscous, wortel, saffraansaus.

8.5 ƒ

Kaasfondue blauwe kaas

Bloemkool, bleekselderij, brood.

7.25 ƒ

Truffelrisotto

Parmezaan, paddenstoelen.

7.5 ƒ

Wellington geitenkaas

Rode biet, rode kool, balsamico, appel, gember, gerookte amandelen.

8 ƒ

Speciale frietjes

Frietje truffel

trufflemayonaise en Parmezaan

4 ƒ

Frietje pinda

pindasaus

4 ƒ

Groene salade

gezond

4 ƒ

Nagerecht

Appel crumble

Kaneelijs.

6.5 ƒ

Crème Brûlée

Kardamom, steranijs.

6.5 ƒ

Fude

Chocolade, kokos, koffiecreme.

6.5 ƒ

Eton mess

Warm roodfruit, slagroom, merengue, roomijs.

6.5 ƒ

Salted karamel cheesecake

Karamelsaus.

6.5 ƒ

Proeverij voor 2

prijs per persoon

7.5 ƒ