Restaurant Mooii menù, Rotterdam
Restaurant Mooii Rotterdam - Menu
Quick Lunch (12.00-16.00)
De Chef stelt met zijn keukenbrigade een menu samen met dagverse producten
bestaande uit 2 gangen
29.5 ƒ
Brood (12.00-16.00)
Brioche broodje
met runderlende van de Big Green Egg met antiboise van olijf en tomaat
11.5 ƒ
Brioche broodje
met gegrilde kip, spek, tomaat en basilicum
10.5 ƒ
Brioche broodje
met tomaten hummus, geroosterde pompoen, bieslook, pijnboompitten en kruidensla (vega)
8.5 ƒ
Landbrood gerookte zalm
met hangop met dille en mierikswortel
11.5 ƒ
Landbrood met carpaccio MOOII
truffelolie, Parmezaan, pijnboompitten, rucola en uitgebakken spekjes
9.5 ƒ
Landbrood gebakken eieren
met boerenham en kaas
8.75 ƒ
Landbrood Ambachtelijke krokketen
van stoofvlees met mosterd
8.75 ƒ
Supplement eendenlever voor carpaccio en runderlende
4 ƒ
Salades (12.00-22.00)
Caesar salad
met gegrilde kip, anjovis, spek, Caesar dressing, gekookt ei en Parmezaan
12.5 ƒ
Salade met gamba's
en antiboise van olijf en tomaat
14.5 ƒ
Salade Caprese (vega)
met Buffelmozzarella, tomaat, basilicumolie, aceto balsamico en pijnboompitten
12.5 ƒ
MOOII Burgers op Brioche bol met verse friet (12.00-22.00)
Runder burger (Clare Valley Gold)
met gemarineerde uitjes, Kloosterkaas en truffelmayonaise
16.5 ƒ
Vegetarische burger
met mozzarella en tomaat
16.5 ƒ
Supplement eendenlever voor burger
4 ƒ
Terras Specials
Caesar salade
met gegrilde kip, ansjovis, spek, caesar dressing, ei en Parmezaan
12.5 ƒ
Salade met gamba's
antiboise van olijf en tomaat
14.5 ƒ
Salade Caprese (vega)
met Buffelmozzarella, tomaat, basilicumolie, aceto balsamico en pijnboompitten
12.5 ƒ
Vis en vlees plateau
bestaande uit verschillende voorgerechten vanaf 2 personen
16.5 ƒ
Gebakken gamba's
met pasta, knoflook, olijf, tomaat, spinazie en Parmazaanse kaas
22.5 ƒ
Entrecote van de grill
met beurre de paris, gegrilde pomodori en friet
19.5 ƒ
Mosselpan
met friet en salade
22.5 ƒ
Vis en vlees plateau
bestaande uit verschillende hoofdgerechten vanaf 2 personen
27.5 ƒ
Surprise du Chef
3 gangen
39.5 ƒ
4 gangen
47.5 ƒ
5 gangen
55 ƒ
Voorgerechten
Oesters per stuk
3.5 ƒ
Tartaar van tonijn
met Jamaicaanse peper, pantuille, radijs, yoghurt limoen hangop en baby spinazie
14.5 ƒ
Vis combinatie
van paling, zalm, rivierkreeft en Granny Smith
15.5 ƒ
Carpaccio MOOII
met truffelolie, pijnboompitten, spekjes, rucola en Parmezaan
12.5 ƒ
Runderlende van de Big Green Egg
met antiboise van olijf en tomaat
12.5 ƒ
Krokant gebakken buikspek
gemarineerd in hoisin met kerrie kool en schuim van kerrie
12.5 ƒ
Pizza van filodeeg (vega)
met avocado crème, diverse tomaatjes, limoen, groene kruidenolie, basilicum cress en kruidensla
12.5 ƒ
Thaise kokossoep
met Oosterse groenten en gamba
8.5 ƒ
Thaise kokossoep (vega)
met Oosterse groenten en tofu
8 ƒ
Vis en vlees plateau
bestaande uit verschillende voorgerechten vanaf 2 personen
16.5 ƒ
Hoofdgerechten
Gebakken zeebaars
met parelcouscous, rivierkreeftenstaartjes, gepofte cherry tomaten, lauwwarme dressing van gezouten citroen
24.5 ƒ
Gegrilde ossenhaas van Clare Valley Gold rund
met doperwten, jus van bonenkruid en gefrituurde gnocchi
27.5 ƒ
Gebakken Don Pedro flat iron steak
met structuren van artisjok, zoete aardappel en jus van peterselie
23.5 ƒ
Tortellini's (vega)
met pompoen en salie, zomer groenten en schuim van gepofte knoflook
18.5 ƒ
Vis en vlees plateau
bestaande uit verschillende hoofdgerechten vanaf 2 personen
27.5 ƒ
Supplement eendenlever voor ossenhaas en flat iron steak
4 ƒ
Nagerechten
Cheesecake
met bosbessen, vlierbloesem meringue en bosbessensorbet
9.75 ƒ
Aardbeien ganache
met bavarois van aardbeien en kokosijs
8.75 ƒ
Crème brûlée
met citroenijs
8.5 ƒ
4 soorten mini bars
van de beroemde Rotterdamse banketbakker Koekela
4 ƒ
Kaasplank (3 soorten)
met vijgenbrood en kersen / tijm confituur
9.5 ƒ
Kaasplank (5 soorten)
met vijgenbrood en kersen / tijm confituur
14 ƒ