Een bijzondere combinatie van verschillende Tandoori grill gerechten.
22.5 ƒ
LAMSVLEES
Lamb Balti + Rice
Rijk aan smaak, stukjes lam gekookt in een gekruide curry jus
18 ƒ
Lamb Chili Garlic + Rice
Gebakken lamsvlees met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaat en kruiden (licht pikant)
18.5 ƒ
Lamb Chop Masala + Rice
Lamskoteletjes gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus, alvorens te worden gegrild in de Tandoor.
18.5 ƒ
Lamb Dhansak + Rice
Omringd door linzen en met een frisse hint op citrus, lam langzaam gekookt in een medium gekruide kerriesaus.
17.5 ƒ
Lamb Jalfrezi + Rice
Een smakelijke dikke curry saus, met mals lamsvlees en stukjes ui, paprika en tomaten.
17.5 ƒ
Lamb Kadahi + Rice
Noord-Indiase lekkernij van lamsvlees stukken geserveerd in een masala saus.
17 ƒ
Lamb Korma + Rice
Met geroosterde amandelen en gedroogd fruit, een licht gekruide curry met sappige stukjes gesmoorde lam.
17.5 ƒ
Lamb Madras + Rice
Een creatie uit de koloniale tijd, stukjes mals lamsvlees in een hot chilli curry saus.
17 ƒ
Lamb Pal + Rice
Lamsvlees en stukjes aardappel gekookt in een zeer hete curry saus (warmer dan vindaloo)
17.5 ƒ
Lamb Rogan Josh + Rice
Classic Kashmiri schotel van aromatische mals lamsvlees brokken, gekookt in een saus van bruin uien en kruiden.
16.5 ƒ
VOORGERECHT / STARTERS
VEG STARTER: Aloo Papri Chaat
Papdi Chaat is heel bijzonder en populaire Indiase straat eten, waar Papdi's zijn licht gekruid crackers die over het algemeen worden gefrituurd of gebakken en vermengd met aardappels, kwark, chutneys en Indiase kruiden.
6.5 ƒ
VEG STARTER: Aloo Tikki
Spicy aardappelpoffertjes bedekt met een kikkererwten beslag creëren van een heerlijke kleine snack.
5.5 ƒ
VEG STARTER: Hara Bhara Paneer Tikka
Paneer / kwark en gesneden groenten zijn gemarineerd in Indiase kruiden, ginger- knoflook pasta, yoghurt en koriander-mint chutney, gegrild in de tandoor.
6.5 ƒ
VEG STARTER: Mix pakora (5 stuks)
Een mix van fijngehakte uien, groene pepers en specerijen gemengd gram bloem
5 ƒ
VEG STARTER: Onion Bhaji
De klassieke Indiase snack van gekruide ui beignets geserveerd met dip.
4 ƒ
VEG STARTER: Paneer Pakora
Mild gekruide stukjes kwark gedompeld in een erwtenmeel beslag en vervolgens lichtjes gebakken.
5.5 ƒ
VEG STARTER: Pani Puri / Golgappe
Krokant holle bladerdeeg gevuld met zoete, kruidige, pittig sap en chutneys (Most Popular Indisch voedsel van de straat)
5.5 ƒ
VEG STARTER: Samosa (2 stuks)
Mini gebakken gebak, gevuld met groenten van het seizoen en geserveerd met een selectie van de Indiase chutneys.
4.5 ƒ
VEG STARTER: Tulip Mix Veg Starters
Een onweerstaanbare assortiment van vegetarische starters.
7 ƒ
NON - VEG STARTERS: Amritsari Fish
Kies stukken witvis bedekt met een gekruide bloem gram beslag en flash gebakken.
8 ƒ
BIRYANIS
Veg biryani
Seizoensgroente keuze gemengd met kruiden en specerijen, daarna gecombineerd met geurige basmatirijst.
15 ƒ
Kip biryani
Succulent kip met Midden-Oosterse kruiden langzaam gegaard, dan gevouwen in basmati rijst en gehakte noten.
16 ƒ
Lamb Biryani
Langzaam gekookt gekruid lamsvlees getrouwd met basmati rijst en gedroogd fruit.
17.5 ƒ
Prawn Biryani
Gemarineerde gamba's gebakken in de Tandoor en vervolgens gevouwen in basmati rijst. Afgewerkt met een beregening van gehakte noten.
19.5 ƒ
VEGETARISCHE GERECHTEN
Aloo Gobi + Rice
Gesneden aardappelen en bloemkool roosjes gekookt met geroosterde specerijen.
12.5 ƒ
Aloo muttar + Rice
Gesneden aardappelen en erwten si + Rice mmered in een lichte, op basis van tomaten saus.
11 ƒ
Aloo Saag + Rice
Gekruide spinazie puree met stukken van lichtvaardig gebakken aardappelen.
11.5 ƒ
Bhindi + Rice
Gesneden okra gemengd met uien, tomaten en kruiden.
13 ƒ
Bhartha + Rice
Mashed geroosterde aubergine getrouwd met uien en tomaten.
12.5 ƒ
Bombay Aloo + Rice
Komijn doordrenkt hapklare aardappelen, gekookt in een dikke yoghurt saus.
11 ƒ
Chana Masala + Rice
Punjabi stijl kikkererwten gerecht, rijk aan smaak met een lichte citrus.
11.5 ƒ
Dal Makhni + Rice
Hele zwarte linzen langzaam gekookt alvorens te worden afgewerkt met boter, room en kruiden.
12 ƒ
Dal Tadka + Rice
Een Tulip favoriet, gele linzen gekookt in een basis van ghee, tomaten, uien en kruiden.
12 ƒ
Kala Chana Curry + Rice
Black kikkererwten gekookt in tomaten, uien, gember en knoflook, verse koriander.
12.5 ƒ
KIPGERECHTEN
Butter Chicken + Rice
Tandoori Chicken Tikka gegooid in een licht zoete, romige botersaus.
17 ƒ
Chicken Balti + Rice
Rijk aan smaak, stukjes kipfilet gekookt in een gekruide curry jus.
17 ƒ
Chicken Chili Garlic + Rice
Gebakken kipfilet met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaat en kruiden (licht pikant).
17.5 ƒ
Chicken Curry + Rijst
Traditionele Punjabi recept van kip langzaam gekookt in een rijke, pikante tomaten saus.
15 ƒ
Chicken Dhansak + Rice
Een authentieke Parsi gerecht, een medium gekruide stoofpot kipfilet en linzen, met een nieuwe uitbarsting van citroensap.
16 ƒ
Chicken Kadahi + Rice
Noord-Indiase delicatesse kipfilet stukken geserveerd in een masala saus.
16.5 ƒ
Chicken Korma + Rice
Tender kipfilet gestoofd in een mild gekruide, kokossaus.
16 ƒ
Chicken Madras + Rice
Een post-koloniale recept geïnspireerd uit het zuiden van India, met zonder been kip gekookt in een hete chili saus.
16 ƒ
Chicken Pal + Rice
Stukjes kipfilet gebakken in een zeer hete saus. (Warmer dan vindaloo)
16.5 ƒ
Chicken Saag + Rice
Gekruide kipfilet zwalkte in gepureerde spinazie.
16.5 ƒ
SCHAAP GERECHTEN
Duck / Eend Curry + Rice
Een Syrische christelijke en Kerala (Zuid-India) diish, eend coocked in een pittige en zure saus.
18.5 ƒ
Grouse / Teetar Curry + Rice
Grouse / Teetar coocked in een chilli curry saus met Indische species.
18.5 ƒ
Mutton Madras + Rice
Een creatie uit de koloniale tijd, geit coocked in een hot chilli curry saus.
18.5 ƒ
Mutton Rogan Josh + Rice
Classic Kashmiri schotel, geit gekookt in een saus van bruin uien en kruiden.
18.5 ƒ
VISGERECHTEN
Fish Curry + Rijst
Het creëren van deze beroemde Goa gerecht, zijn brokken van witte vis gestoofd in een licht gekruide kokossaus.
17 ƒ
Fish Madras + Rice
Een creatie uit de koloniale tijd, stukken van de witte vis in een hete chilli curry saus.
17.5 ƒ
Fish Masala + Rice
Witte vis stukken subtiel messaged met een Punjabi kruidoneffenheid, en vervolgens gekookt in een curry saus met paprika.
18 ƒ
Fish Vindaloo + Rice
Witte vis en stukjes aardappel gekookt in een Goa geïnspireerd hete curry saus.
17.5 ƒ
KING PRAWN DISHES
King Prawn Bhuna + Rice
Curry van gamba's met tomaten, ui, paprika en verse kruiden. Heel bijzonder!
18.5 ƒ
King Prawn Curry + Rice
Garnalen langzaam gekookt in een rijke, pittige tomatensaus.
18 ƒ
King Prawn Jalfrezi + Rice
Gamba's, uien, paprika en tomaten gekookt in een specerij-rijke jus.
18.5 ƒ
King Prawn Madras + Rice
Een creatie uit de koloniale tijd, garnalen in een hot chilli curry saus.
18 ƒ
King Prawn Masala + Rice
Garnalen subtiel messaged met een Punjabi kruidoneffenheid, en vervolgens gekookt in een curry saus met paprika.
18.5 ƒ
King Prawn Vindaloo + Rice
Garnalen en stukjes aardappel gekookt in een Goa geïnspireerd hete curry saus.
18.5 ƒ
TANDOORI BREADS
Aloo Paratha
Gelaagde volkoren brood met gekruide aardappelen.
3.5 ƒ
Butter Naan
Gezuurd witte bloem brood gebakken in de Tandoor.
2.5 ƒ
Cheese Naan
Gezuurd witte bloem brood gevuld met kaas.
4 ƒ
knoflook Naan
Gezuurd witte bloem brood gegarneerd met geplette knoflook.
3 ƒ
Keema Naan
Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruid lamsgehakt.
4.5 ƒ
Kulcha Naan
Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruide uien en aardappelen.
3.5 ƒ
Lacha Paratha
Gelaagde volkoren brood bereid met boter.
3 ƒ
Methi Paratha
Gelaagde volkoren brood bereid met fenegriek bladeren, mint en boter.
3.5 ƒ
Ui Naan
Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruide uien, gebakken in de tandoor.
3 ƒ
Paneer Paratha
Gelaagde volkoren brood met gekruide kwark.
4 ƒ
DESSERTS
Brownie
Een brownie is een van oorsprong Amerikaanse dessert, bestaande uit een vrij dichte plat gebak gemaakt van chocolade, en gebakken op een bakplaat.
4.5 ƒ
Classic Ice Cream
Keuze uit vanille, chocolade, kokosnoot en pistache.
3.5 ƒ
Gajjar ka Halwa
Een combinatie van noten, melk, suiker, khoya en ghee met geraspte wortel. Het is een licht voedzaam dessert.
3.5 ƒ
Gulab Jamun
Bollen van verminderde melkproductie gepresenteerd in een warme, geurige suikersiroop.
3.5 ƒ
Gulab Jamun met Ice Cream
Warme Indische dessert begeleid met vanille-ijs.
5 ƒ
Kheer
Basmatirijst pudding gegarneerd met noten.
3.5 ƒ
Kulfi
Traditionele Indiase bevroren dessert, op smaak gebracht met kardemom en noten.