Stokbroodje gezond, sneetje brood met rundvleeskroket en een kopje soep van de dag
10.94 ƒ
GEROOKTE ZALM
Kruidenkaas, kappertjes, sla, tomaat en dressing
8.75 ƒ
RUNDERCARPACCIO
Met prei, paprika, kappertjes, geroosterde pepita's, Parmezaanse kaas en "Jills"carpaccio dressing.
9.5 ƒ
UITSMIJTER
Met ham, kaas of spek, uiteraard op bruin of wit brood
8.5 ƒ
LUNCH DUO
Kroket met brood, mosterd en een kleine uitsmijter met kaas
9.5 ƒ
KATWIJK BINSE BURGER
100% rundvlees, met gebakken spek, tomaat, ui, augurk en Roskamsaus, medium geserveerd op brioche broodje met frites en salade
15.5 ƒ
CAESAR SALADE
Gerookte kipfilet, uitgebakken spek, Parmezaanse kaas en Caesar dressing
11.75 ƒ
SALADE GEITENKAAS
Geitenkaas, walnoten, spek, prei en honing-mosterd dressing
10.5 ƒ
CLUBSANDWICH ROSKAM
Meerlaagse sandwich met gerookte zalm, kruidencréme, sla, komkommer, tomaat, prei, sla en wasabimayonaise
9.75 ƒ
CLUBSANDWICH KLASSIEK
Meerlaagse sandwich mer gerookte kipfilet, sla, tomaat, komkommer, spek en truffelmayonaise
8.75 ƒ
Voorgerecht
CARPACCIO VAN RUNDERBIEFSTUK,
met prei, paprika, kappertjes, geroosterde pepita’s, Parmezaanse kaas en “Jills” carpacciodressing
10.75 ƒ
COCKTAIL HOLLANDSE GARNALEN
Klassieke cocktail Hollandse garnalen, botersla, kappertjes en cocktailsaus
11.5 ƒ
TARTAAR VAN ZALM
Tartaar van lokaal gerookte zalm, aangemaakt met gesnipperd uitje, peper en crème fraiche geserveerd op couscous met zoutzure bloemkool en kerrie mayonaise
10.5 ƒ
BOSCHY PALING
Lokaal gerookte Boschy paling, klassiek geserveerd met toast van foccacia brood, en huisgemaakte salsa verde van groene kruiden en olijfolie
10.5 ƒ
POKE BOWL KIP
basmati rijst, gerookte kipfilet, avocado en rauwkost, met sesamzaadjes en sojadressing
9.25 ƒ
VITELLO TONATO
gebraden en gesneden kalfsvlees, geserveerd met tonijnmayonaise, rucola, kappertjes en zongedroogde tomaten
9.5 ƒ
KANNIEKIEZEN
Kunt u niet kiezen? Dan maken wij toch een selectie van voorgerechten voor u! 5 kleine voorgerechtjes gepresenteerd op 1 bord 11.50 pp ( te bestellen va 2 personen )
11.5 ƒ
BOERENTOMATENSOEP,
gemaakt door de chef, uiteraard rijk gegarneerd met ballen!
5.5 ƒ
SALADE LAMSHAM
salade met lamsham, ingewreven met knoflook, thijm en mosterd, dungesneden en geserveerd met groene asperges, fijne sla en huisgemaakte ananas chutney
8.5 ƒ
PLANKJE BROOD,
met huisgemaakte kruidenboter
3.75 ƒ
Hoofdgerecht
“ROSKAMMETJE” ,
botermalse kogelbiefstuk, gevuld met kruidenkaas (of zonder), geserveerd met saus van Provençaalse kruiden
18.75 ƒ
LAMSRUMP
Gebakken lams biefstuk, geserveerd op lauwwarme salade van tomaat, rozemarijn en een tikkie knoflook. Met een getomateerde saus van Italiaanse kruiden
18.5 ƒ
KATWIJK BINSE BURGER,
100% rundvlees, met gebakken spek, tomaat, ui, augurk en Roskamsaus, medium geserveerd op een brioche broodje
15.5 ƒ
SPIES VAN BOTERMALSE GEMARINEERDE KIPFILET
(ca. 200 gr.), met saté saus, gefrituurde uitjes, kroepoek en frites
15.5 ƒ
“DAMES” PORTIE SATE KIPFILET
(ca. 100 gr.) met saté saus, gefrituurde uitjes, kroepoek en frites
13.75 ƒ
THAISE KIP
heerlijke potje met gebraden kippendij, citroengras, kerrie, kokosroom en koriander, geserveerd met rijst
16 ƒ
RUNDER RIB-EYE
Gegrilde runder rib-eye ( 220 gram) , met een groententaartje en huisgemaakt “café de Paris” boter
21 ƒ
VARKENSHAAS
gebakken “a la saltimbocca” , dus omwikkeld met ham, Parmezaanse kaas en salie, met kruidige tomatensaus
16.5 ƒ
SPARE RIBS
Huis gemarineerde spare-ribs met ketjap marinade en knoflooksaus. Niks meer aan doen, houden zo...
18.5 ƒ
VEGATARISCHE DUO
Vegetarische mini hamburger op een brioche broodje en BBQ saus vergezeld van vegetarische saté spies met satésaus, uitjes en kroepoek
16.75 ƒ
Nagerecht
ITALIAANSE LIEFDE
smeuïg taartje van Amaretto, bitterkoekjes, rozijnen en mascarpone, geserveerd met rood fruit sorbet ijs
6.5 ƒ
ZOMERIJSCOUPE
coupe met verschillende soorten ijs geserveerd met vers fruit en slagroom
5.5 ƒ
KAN(WEER)NIEKIEZEN,
Wij willen gerust een keuze voor u maken, 3 verschillende zoetigheden op 1 bord.
8.5 ƒ
DAME BLANCHE:
bourbon vanille-ijs, warme chocolade saus en slagroom. Niet spannend, wel errug lekker….
6.5 ƒ
KAASPLANKJE,
Diverse soorten binnenlandse en buitenlandse kazen, met appelstroop en brood.
8.5 ƒ
AARDBEIEN ROMANOFF
verse aarbeien gemarineerd in wodka, met een romige saus van aardbeiensiroop, creme de cassis, kwark en slagroom, met een bolletje vanille roomijs
6.5 ƒ
CHEESE CAKE
huisgemaakt met een bodem van Bastogne koek en een bolletje yoghurt bosvruchten ijs