Restaurant Bazs menù, Hilversum
Restaurant Bazs Hilversum - Menu
Voorgerechten
Carpaccio
truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.
11.94 ƒ
Lauwwarme serranoham
gefrituurde okra, en saus van espresso en serranoham
10.94 ƒ
Inktvis
mojo verde en zoetzure paprika
10.94 ƒ
Geschroeide zalm
wakame, eryngii, soyasaus en wasabi mayonnaise
10.5 ƒ
Krokante mul
Thaise rode curry gebonden met foie gras, soyabonen en Thaise basilicum sorbet
12.94 ƒ
Gebrande geitenkaas
Granny smith, gekarameliseerde kastanjes en pecannoten
10.5 ƒ
Dun gesneden courgette
vegan zongedroogde tomaat mayonaise, pijnboompitten, edelgist, sesam en rucola
9.94 ƒ
Aubergine tartaar
tomatensaus, lavas en bleekselderij
9.5 ƒ
Soepen
Tomatensoep
met lavas
6.25 ƒ
Pittige pompoensoep
met pompoenpitten en pompoenpit olie
6.5 ƒ
Salades
Oostenrijkse salade (groot/klein) 13.5 / 9.50
komkommersalade, koolsalade, Reuzebonen salade, sperziebonen salade, aardappel salade en gemengde sla met pompoenpit olie dressing
13.5 ƒ
Geitenkaas salade (groot/klein) 12.50 / 8.50
dadels, pistachenoten en honing walnoot dressing groot
12.5 ƒ
Hoofdgerechten
Bazs Burger
200gr runderburger, pancetta ,rucola tapenade, geserveerd met friet en salade
17.5 ƒ
Ribeye
Bacon Mayonnaise, gepofte knoflook, groene asperge, gegrilde tomaat en ovenaardappels
22.5 ƒ
Tortelloni
zongedroogde tomaat ,Parmezaanse kaas en rucola
17.5 ƒ
Geroosterde biet
kastanje puree, aardpeer en groene asperge
17.95 ƒ
Extra
Huisgemaakte frites
3.95 ƒ
Gemengde salade
3.95 ƒ
Brood
Brood & tapenade
9.94 ƒ
Brood met paté
7.94 ƒ
Desserts
Dame Blanche
vanille ijs, chocolade saus en slagroom
6.94 ƒ
Chocolade moelleux
met vanille ijs en slagroom
8.5 ƒ
Gekarameliseerde banaan
bacon, pindakaas en vanille ijs
8.5 ƒ
Geroosterde ananas
gedroogd fruit geweekt in rum en gehakte noten
8.5 ƒ
Grand dessert
12.5 ƒ
Kaasplankje
diverse rijpe kaassoorten
9.5 ƒ
Bazs op het terrazs Planken
Luxe kaasplank
13.94 ƒ
Bazs antipasti plank
13.94 ƒ
Bazs op het terrazs Snacks
Olijven
3.75 ƒ
Gedroogde worst
4.75 ƒ
Truffelchips
2.95 ƒ
Hollandse kaas
4.75 ƒ
Noten
4.25 ƒ
Bazs op het terrazs Bitterballen
Groenten (6 stuks)
6.94 ƒ
Rundvlees (6 stuks)
6.94 ƒ
Madammekes (6 stuks)
6.94 ƒ
Mix Bitterballen (6 stuks)
6.94 ƒ
Bazs op het terrazs Bites
Krokante Gamba
6.94 ƒ
Nacho’s met guacomole
4.25 ƒ
Kipspies met szechuan saus
6.94 ƒ