De Sloothaak menù, Giethoorn
De Sloothaak Giethoorn - Menu
Voorgerechten - geserveerd met brood en boter
Tomaten crèmesoep
6.25 ƒ
Pastrami
witlof, balsamico, noten en Remeker kaas
11.75 ƒ
Mosterdsoep met prei
7 ƒ
Tomatenfestival
een feest van verschillende tomaten, buffelmozzarella en pesto
10.25 ƒ
Sashimi van gemarineerde zalm
gemarineerde groene groente, mierikswortelmayo
11 ƒ
Hoofdgerechten
Dubbeldoel ribeye van de gril met gremolata
salade, friet en mayo
24.5 ƒ
Tonkatsu
Japanse schnitzel, witte kool, zoetzure komkommer, tonkatsu saus, friet en mayo
22.25 ƒ
Bouillabaisse a la Robert
vis, groente, bisquesaus, rouille en croutons
22.5 ƒ
Pepersteak van aubergine (vega)
tomaten salsa, friet en mayo
21.5 ƒ
Nagerechten
Hollandse kazen
9.75 ƒ
Coupe aardbei
boeren vanille-ijs met aardbei, nougatine en slagroom
7.5 ƒ
Citroentaart met krokant schuim
frambozenijs en slagroom
8 ƒ
Street Foods
Burger met friet en mayo
100% rund rosé gebakken, tomaat, ui, spek, boerenkaas
17.75 ƒ
Jerk chicken
kippendij met Caribische koolsla, friet, mayo en appelchutney
19 ƒ
Vis & Chips van bijvangst
gemengde sla, friet, mayo en ravigotesaus
19 ƒ
Falafel
broodje, tomaten-komkommersalade, yoghurtsaus en frietjes met mayo
18.75 ƒ
Spareribs
friet, coleslaw, knoflook- en chilimayo
22.25 ƒ