Grandcafé De Wildeman menù, Eindhoven
Grandcafé De Wildeman Eindhoven - Menu
TOSTI'S
ORIGINAL
ham | kaas | Joppiesaus
6.8 ƒ
VEGGI
spinazie | avocado | rode ui | cheddar | zongedroogde tomaten | pestomayonaise
7 ƒ
SPICY CHICKEN
kipfilet | avocado | lente-ui | kaas | kerriemayonaise
7.4 ƒ
MINI TOSTI
ham | kaas | ketchup
4.5 ƒ
SANDWICHES
PHILLY CHEESE STEAK
grainfed | paddenstoelen | ui | jalapeno | cheddar
11.3 ƒ
CARPACCIO
rund | truffel | pittenmix | rucola | zongedroogde tomaten | Parmezaanse kaas
10.39 ƒ
TERIYAKI CHICKEN
kipdij | Oosterse marinade | koolsla | Japanse mayonaise | met kaas, meerprijs €0,50
10.5 ƒ
OLD AMSTERDAM
Old amsterdam | gegrilde paprika | rucola | Amsterdamse ui | honing-mosterd dressing
8.3 ƒ
PULLED PORK
koosla | BBQ saus
9.3 ƒ
SCANDINAVIAN BREAD
CLUB WILDEMAN
kip | bacon | ui | tomaat | Japanse mayonaise
9.19 ƒ
CLUB ZALM
gerookte zalm | rode ui | kappertjes | knoflooksaus
9.8 ƒ
CLUB GEIT
geitenkaas | gegrilde paprika | noten | honing-mosterd dressing
9.6 ƒ
EGGS, BREAD & MORE
EGGS SUNNY SIDE UP (UITSMIJTER)
wit of bruin | eieren | keuze ui bacon, ham of kaas (€0,50 per item)
8.39 ƒ
CROQUETTES BREAD
wit of bruin | rundvleeskroketten | mosterd of mayonaise
8.6 ƒ
BARFOOD
HOME BAKED BREAD
kruidencremé
5.3 ƒ
BITTERBALLEN
Mosterd of mayonaise
6.5 ƒ
BITTERGARNITUUR 10 STUKS
mayonaise | chili saus | mosterd
7.5 ƒ
BITTERGARNITUUR 20 STUKS
mayonaise | chili saus | mosterd
13.19 ƒ
CRISPY CHICKEN TIKKA
gekruiden kippenhaasjes | kruidencremé
9.89 ƒ
OLIJVEN
gemarineerd
5 ƒ
GARLIC CHEESEBREAD
knoflook | kaas | kruidenboter
5.69 ƒ
HOTWINGS
hotwings | BBQ saus
9.89 ƒ
SLIDERS
mini hamburgers van rund | ui | augurk | tomaat | cheddar | wildsaus
10 ƒ
ONION RINGS
onion rings | Japanse mayonaise
7.19 ƒ
PLATTERS
WILDEMAN FAVORITE PLATTER
spareribs | carpaccio | gekruide kiphaasjes | coburgerham | 2 sliders | brood | wildsaus | kruidencrème
20 ƒ
FISH PLATTER
tonijn tataki | gerookte zalm | scampi's | gefrituurde garnalen | calamaris | brood | wildsaus | kruidencrème
20 ƒ
DUTCH PLATTER
Old Amsterdam | bitterballen | mini frikandel | Amsterdamse ui | brood
17 ƒ
VOORGERECHTEN
TOMATENSOEP
gehakt | room
6 ƒ
SOEP VAN DE MAAND
altijd vegetarisch
6 ƒ
CARPACCIO
zongedroogde tomaat | truffel | rode ui | pittenmix | rucola | Parmezaanse kaas
14 ƒ
TATAKI TONIJN
sesam | gemarineerde komkommer | pompoencremé | wasabi mayonaise
14.89 ƒ
QUICHE MET BURRATA VAN MOZZARELLA
mozzarella | gel van tomaat | rucola | balsamico
14 ƒ
SALADES
CHICKEN TORTILLA SALADE
mesclun | kipfilet | tomaat | mais | geraspte kaas | tortilla chips | knoflooksaus
15 ƒ
CARPACCIO SCAMPI
scampi | zongedroogde tomaat | truffel | rode ui | pittenmix | rucola
16.5 ƒ
GOAT CHEESE SALAD
mesclun | geitenkaas | komkommer | tomaat | appel | noten | honing-mosterd dressing
13.5 ƒ
SEA SALAD
mesclun | tataki tonijn | gerookte zalm | rode ui | komkommer | tomaat | wasabi mayonaise
15.69 ƒ
POKE BOWL OF THE MONTH
vraag onze medewerker naar de poke bowl van de maand
15 ƒ
HOOFDGERECHTEN
GRAIN FED STEAK
rund | seizoensgroente | peper of gerookte whiskey saus meerprijs €2,50
21.5 ƒ
KIPSATÉ
kipdij | Oosterse zoetzuur | cassave | gebakken ui | pindasaus
15.69 ƒ
BEEF & REEF
rund | scampi | seizoensgroente | peper of gerookte whiskey saus meerprijs €2,50
25 ƒ
ZALM TERIYAKI
teriyaki saus | seizoensgroente | sesam
21 ƒ
SPARERIBS
knoflook saus | keuze uit: zoete marinade, pittige marinade of BBQ saus | extra halve rib meerprijs €9,90
20.5 ƒ
VEGETARISCHE SATÉ
Oosterse zoetzuur | cassave | gebakken ui | pindasaus
15.69 ƒ
GEVULDE PAPRIKA
couscous | munt | sjalot | supplement geitenkaas meerprijs €3.00
15 ƒ
KIDS MENU
VOOR
tomatensoep of maandsoep
3.5 ƒ
HOOFD
frietjes | appelmoes | keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets
7.5 ƒ
NA
vanille ijs | slagroom
3.5 ƒ
HOTDOGS
AMERICAN
kaas | bacon | augurk | BBQ saus
14 ƒ
VEGA
kaas | augurk | BBQ saus
13.5 ƒ
BURGERS
AMERICAN BURGER
sla | tomaat | augurk | kaas | bacon | uienringen | BBQ saus
15.5 ƒ
SPICY BURGER
sla | tomaat | augurk | kaas | zoete ui | jalapeno | wildsaus
15 ƒ
CHICKEN BURGER
keuze uit American of spicy | kerrie mayonaise
15 ƒ
VEGA BURGER
keuze uit American of spicy
14 ƒ
BURGER VAN DE MAAND
vraag onze medewerker naar de burger van de maand
15.5 ƒ
DESSERTS
DESSERT VAN DE MAAND
vraag onze medewerker naar het dessert van de maand
7 ƒ
PEANUT BUTTER
chocolade | pinda | zoute caramel | slagroom
8 ƒ
CHOCO SUNDAE
chocolade ijs | vanille ijs | caramel fudge | chocolade saus | slagroom
6.5 ƒ
STRAWBERRY SUNDAE
aardbeienijs | vanille ijs | aardbeien saus | slagroom
6.5 ƒ
MILKSHAKE
keuze uit chocolade of aardbeien
5.5 ƒ