Mount Everest Tandoori menù, Amsterdam
Mount Everest Tandoori Amsterdam - Menu
Voorgerecht
Mix starters
8.5 ƒ
Mt* Everest mo:mo - traditioneel Nepalese dumplings gemengd met kip en lamb (5 stuks)
8.5 ƒ
Mt Everest Vegetable Mo:Mo
7.5 ƒ
Paneer pakora - zelf gemaakte kaas, gemengd met medium hete indiase kruiden en linzenmeel, gefrituurd
7 ƒ
Samosa - gefrituurde bladerdeeg envelopjes gevuld met gemengde groenten
6 ƒ
Dal Soup
Indiase Linzensoep
5 ƒ
Tomato Soup
Tomatoensoep
5 ƒ
Mushroom Soup
Champignonsoep
6.5 ƒ
Chicken Pakora
6 ƒ
Seekh Kabab
7 ƒ
Hoofdgerecht - Tandoori Gerechten
Mt. Everest mixed grill - mix van kiptandoori, kiptikka, lamstikka, Seekh kabab en tandoori garnalen
26 ƒ
Tandoori Chicken (met bot)
Kip gegrild in tandoor (klei oven)
20 ƒ
Tandoori Chicken Tikka
In een zachte knoflook marinade geroosterd kip in de tandoor
22 ƒ
Lamb Tikka Tandoori
Lamsvlees gemarineerd met special Indiase kruiden en gegriled op spiesen in de kleioven
25 ƒ
King Prawn Tandoori
Grote garnalen gemarineerd en gegrild in tandoor
26 ƒ
Tandoori Seekh kabab
Lamsgehakt die als worst op lange spijzen geroosterd wordt in de tandoor.
21 ƒ
Paneer Tikka Tandoori
Indiaase Kaas gemarineerd en gerild in tandoor
21 ƒ
Fish Tikka Tandoori
Vis filet gemrineerd en gegrild in tandoor
22 ƒ
Hoofdgerecht - Kip Gerechten
Chicken tikka masala
gemarineerde en gegrilde kip in een romige saus met suiker, gemalen cashewnoten en amandelschaafsel
20 ƒ
Butter Chicken (Zoet)
Kipfilet gekookt in gouden kerriesaus en tomaten
22 ƒ
Chicken Saag
Fijne stukjes kip bereid in verse spinazie
20 ƒ
Chicken Korma (Zoet of Heet)
Gekookt in Indiase room met noten en kokosmelk/room
22 ƒ
Chicken Aaloo
Kipfilet bereid met aardappel en kruiden
20 ƒ
Chicken Jalfrezi
Kipfilet gekookt met uien | paprika | tomaten en kruiden
20 ƒ
Chicken Dhansak
Kipfilet met linzen en special Indiase kruiden
20 ƒ
Chicken Madras/Vindaloo
Kipfilet gekookt in dikke kerriesaus met assortiment van zeer hete specerijen uit Zuid-India
20 ƒ
Hoofdgerecht - Lams Gerechten
Lamb Tikka Masala (Zoet of Heet)
Lamsvlees gegrild en gebakken met speciale Indiase kruiden en room
23 ƒ
Lamb Saag
Lamsvlees met verse spinazie
23 ƒ
Lamb Korma (Zoet of Heet)
Lamsvlees gekookt in Indiase room met de rassen van noten en kokos melk/room
24 ƒ
Lamb Balti/karahi
Lamsvlees gekookt in ui en tomaat-gebaseerde dikke saus met aardappelen en kruiden
23 ƒ
Lamb Jalfrezi
Lamsvlees gekookt met uien, paprika en kruiden
23 ƒ
Lamb Dhansaak
Lamsvlees bereid met linzen
23 ƒ
Lamb Madras/Vindaloo
Lams gekookt in ui en tomaat gebaseerde dikke saus met zeer hete specerijen uit zuid India
23 ƒ
Hoofdgerecht - Zeevruchtgerechten
Fish Curry
Visfilet bereid met paprika en verse koriander
20 ƒ
Fish Jalfrezi
Visfilet gekookt in ui, tomaten, paprika en Indiase kruiden
20 ƒ
Fish Madras
Visfilet gekookt in een dikke kerriesaus met een assortimenten van hete specerijen uit zuid India
20 ƒ
Prawn Korma
Garnalen gekookt met romige saus met stukjes kokos / cashewnoten/rozijnen
25 ƒ
Prawn Jalfrezi
Garnalen bereid met verse tomaten, uien, paprika, groene kruiden
24 ƒ
Prawn Masala
Garnalen gemarineerd met speciale kruiden en gekookt in curry saus
24 ƒ
Prawn Madras/Vindalo
Garnalen met een pittige smaak van paprika en uien
24 ƒ
Hoofdgerecht - Vegetarische Gerechten
Paneer Korma(sweet/Spicy)
Indiase kaas met romige saus met stukjes kokos, cashewnoten and rozijnen
20 ƒ
Vegetable Kupta
Groente balletjes gefrituurd, gestoofd met curry saus
16 ƒ
Chana Masala
Heerlijk en goed gekruide kikkererwten
16 ƒ
Mixed Vegetable
Verse seizoen groente gekookt in kerriesaus
16 ƒ
Palak Paneer
Indiase kaas gekookt met spinazie bereid met boter en aromatische kruiden
18 ƒ
Gobi Bhaji/Gobi Aaloo
Bloemkool gekookt in een kerriesaus
16 ƒ
Daal Tarka
Indiase linzen bereid met boter tomaat en kruiden
14 ƒ
Mushroom Bhaji
Champignons gekookt in currysaus
16 ƒ
Bhindi Bhaji
Okra bereid met uien, tomaat, knoflook en gember
16 ƒ
Baingan Curry
Aubergine gekookt met uien en tomaten
17 ƒ
Hoofdgerecht - Birayanigerechten
Chicken Biryani
Kip blokjes gekookt met basmati rijst en specerijen
18 ƒ
Lamb Biryani
Lamsvlees gekookt met basmati rijst en specerijen
20 ƒ
Vegetable Biryani
Verschillende soorten verse groenten gekookt met basmati rijst en specerijen
16 ƒ
King Prawn Biryani
Tijgergarnalen gekookt met basmati rijst en specerijen
24 ƒ
Extra - Brood
Plein Naan
Indiase wit brood gebakken in kleioven
3 ƒ
Butter Naan
Indiase wit brood gevuld met boter gebakken in kleioven
3 ƒ
Keema Naan
Indiase wit brood gevuld met lamsgehakt | gebakken in kleioven
5 ƒ
Cheese Naan
Indiase wit brood gevuld met Indiase kaas en gebakken in kleioven
5 ƒ
Garlic Naan
Indiase wit brood gevuld met knoflook gebakken in kleioven
4 ƒ
Peshwari Naan
Indiase wit brood gevuld met noten en gebakken in kleioven
5 ƒ
Typical Nepalese menu
Choylla pokhara ** chicken
Kip gemarineerd met speciale kruiden en gebakken met knoflook, gember en komijn
18 ƒ
Choylla pokhara ** lamb
Lams vlees gemarineerd met speciale kruiden en gebakken met knoflook, gember en komijn
22 ƒ
Bhaktapur chili **** chicken
Gebakken kippenborst met chili peper, ui en tomaat
18 ƒ
Bhaktapur chili **** lamb
Gebakken lamsfilet met chili peper, ui en tomaat
22 ƒ
Mixed chowmein, bami
Gemengde groenten met kipnoedels, bereid met tomaat, ui en gemengde groenten
18.5 ƒ
Nepalese fried rice * chicken
18 ƒ
Nepalese fried rice * lamb
Fried rice with lamb or chicken served with raita
22 ƒ
Nepali vegetable mis curry **
With lots of mixed vegetables and curry sauce
15 ƒ
Mount Everest lams thali
Steamed basmati rice served with lentils, lamb, vegetables , raita and chutney
24 ƒ
Mount Everest Vegetables thali
Steamed basmati rice served with lentils, palak panior, vegetables ,raita and chutney
20 ƒ
Nagerecht
Kulfi
Indiase zelf gemaakt ijs
5.5 ƒ
Gulab Jamun
Paneer(Verse kaas) nootjes, geraspte kokos limoenssap, bereid in melk en suiker
5.5 ƒ
Khir
Indiase rijstpudding
5 ƒ
Ice-cream (Vanilla of Chocolade) *3 bolletje *
5.5 ƒ
Chocolade mousse
6.5 ƒ
Strawberry cheesecake
6.5 ƒ
Nepali Rum Coffee with Cream
6.5 ƒ
Coffee
2.5 ƒ
Tea
2.5 ƒ
Masala Tea
3.25 ƒ