een mooie bol desembrood geserveerd met paddestoelenboter en aioli (v)
4.5 ƒ
SALADE PAPADUM
knapperige papadum salade met little gem, feta kaas, mango, rode ui, komkommer, tomaat, koriander en rodepeper-mayonaise (v) (+kip uit de smoker +€1.75)
7 ƒ
GEROOKTE FOREL
geserveerd met mierikswortel en zeekraal
8.75 ƒ
FLATBREAD PULLED PORK
huisgerookte pulled pork op een dunne bodem geserveerd met rode ui, kaas, crème fraîche en barbecuesaus
8.75 ƒ
MINI BRIOCHE CRISPY CHICKEN
twee mini brioche buns met crispy chicken geserveerd met zoetzure saus, ananas en rode ui
8.75 ƒ
ANANASCARPACCIO
flinterdunne ananas geserveerd met rucola, mango, basilicum, komkommer en balsamico (v)
7.75 ƒ
HOOFDGERECHTEN (geserveerd met bijpassend garnituur van aardappel en groente)
RIBEYE
heerlijk stuk ribeye van de grill geserveerd met pepersaus
20.5 ƒ
FLAT IRON STEAK
malse flat iron steak van de grill geserveerd met paddestoelenboter
18.75 ƒ
KABELJAUW
een mooi stuk vis van de grill geserveerd met kruidenvinaigrette en citroenboter
18.75 ƒ
DORADE
een hele dorade van de gril geserveerd met kruidenvinaigrette en citroenboter
17.75 ƒ
GNOCCHI
huisgemaakte gnocchi geserveerd met champignons, courgette, parmezaan, rucola en truffel-roomsaus
15.75 ƒ
SIDES
FRIET
met mayonaise
3.5 ƒ
COLESLAW
huisgemaakte coleslaw salade
3 ƒ
BATAAT
zoete aardappel met crème fraiche, bosui en siriacha
4 ƒ
ROCK CITY CLASSICS (geserveerd met friet en coleslaw)
ROCK CITY BURGER
rijkelijk belegd met huisgerookte pulled pork en een malse runderburger topped met kaas, augurk, tomaat en burgersaus
14.5 ƒ
PULLED PORK WRAPS
onze huisgerookte pulled pork in een wrap geserveerd met zoetzure rode ui, komkommer, sla, crème fraîche en barbecuesaus
14.5 ƒ
ST. LOUIS STYLE SMOKED RIBS
wie kent ze niet? onze huisgerookte ribs afgelakt met onze huisgemaakte barbecuesaus
15.5 ƒ
FISH & CHIPS
een heerlijke klassieker van een stuk gefrituurde kabeljauw geserveerd met remouladesaus
14.5 ƒ
ZEEWIERBURGER
een burger van zeewier geserveerd op een bun met wakame, rode ui, komkommer en wasabi mayonaise (v)
14.5 ƒ
KIDS
KINDERMENU
frietjes, kipnuggets, mini frikadelletjes, appelmoes en mayonaise
5.5 ƒ
DESSERTS (of vraag naar onze dessertbieren)
MANGO-YOGHURT CRÈME
een frisse afsluiter geserveerd met spekkoek en ijs (v)
7.5 ƒ
WITTE CHOCOLADE PANNA COTTA
witte chocolade panna cotta gemaakt met een scheutje grand marnier geserveerd met frambozen en karamel ijs (v)
7.5 ƒ
BASTOGNE PARFAIT
comfort food op zijn best geserveerd met karamel, slagroom en vanille ijs
7.5 ƒ
DESSERT PLANK
(van Renkema – 150g) met oude weijdeland, taleggio, brie de meaux en cashel bleu geserveerd met vijgenchutney en grove mosterd (v)